Colaboraciones UAS
Para el grupo de trabajo del PIECEMO es importante la retroalimentación generada a partir del trabajo en conjunto, de esta forma, a lo largo de los años se han establecido vínculos con otras instituciones públicas y privadas, así como con distintos grupos de trabajo en la UAS, con los cuales hay objetivos en común. A partir de estas colaboraciones ha sido posible enriquecer aun más el quehacer científico llevando a cabo además, la organización y/o participación de cursos, congresos y simposios nacionales e internacionales.
Biogeoquímica
En colaboración con el personal académico del Laboratorio de Biogeoquímica y Calidad Ambiental de la Unidad de Química-Sisal se llevan a estudios para la determinación del perfil de ácidos grasos en tejidos de organismos ornamentales y los alimentos que se emplean para su nutrición. Este laboratorio cuenta con el equipo necesario para la extracción, saponificación, metilación y el análisis de los AG: liofilizadora, baño ultrasónico, sistema para evaporar con nitrógeno y un cromatógrafo de gases con detector de ionización en flama (FID) Perkin Elmer Clarus 500. Contacto: enorena@yahoo.com
Laboratorio Central
En el Laboratorio Central de la UAS se desarrollan protocolos que permiten conocer la condición fisiológica de los modelos biológicos del PIECEMO y que involucran el análisis cuantitativo de metabolitos en microplaca (proteínas solubles totales, triglicéridos, colesterol y glucosa) o a través de métodos colorimétricos. Este laboratorio cuenta con los materiales y equipos requeridos para el desarrollo de estas técnicas, entre ellos: ultra-congelador, centrifuga refrigerada, homogeneizador y Lector de Elisa (marca y modelo) Contacto: pascual.crisitna@gmail.com
Fisiología
Los estudios de Fisiología involucran además, el establecimiento de temperaturas criticas máximas y mínimas, la preferencia térmica, el balance energético (evaluado a través del consumo de oxigeno, la tasa de ingestión, el índice de calor aparente, la excreción nitrogenada post alimentaria y la relación O:N) de organismos ornamentales. Para lo cual se cuenta con un equipos especializados tales como: cámaras respirométricas conectadas a un amplificador OXY10 (Presens), baño termoregulado (Isotemp Refigerated Circulator M900), y un gradiente de temperatura. Contacto: crv@ciencias.unam.com
Nutrición
Con el apoyo de la línea de investigación de Nutrición de la UAS, se trabaja con el fin de determinar los requerimientos nutricionales de los modelos biológicos del PIECEMO y en la implementación de alimentos y esquemas de alimentación que satisfagan estos requerimientos. Contacto: pedrogallardo2@gmail.com